豆角平素齐心爱吃，然则好多东谈主在炒豆角的本事不是奏凯下锅炒等于焯水，难怪作念出来的豆角不好意思味。今天看大厨是如何作念的，保证炒出来的豆角全家东谈主齐上桌抢着吃。

1. 率先准备一些豆角王，把豆角两头齐折掉。割好的豆角千万不要用刀切，用手拿。把豆角掰成一段一段的，手掰出来的豆角愈加的好意思味。

2. 割好的豆角放到水中清洗一下，用劲揉搓，这么能把豆角清洗干净。

3. 豆角清洗干净以后捞出放到一个盘子内部，然后把豆角放到蒸锅内部蒸一蒸，蒸出来的豆角养分不会流失，况且蒸出来豆角不会发黑。上汽以后把豆角蒸 3 分钟就不错，不要时分太久。

4. 再准备一些切好的五花肉片，倒入生抽、酱油，再来一些老抽，把它们合手拌均匀。把五花肉片提前腌制一下，这么能入下底味，炒出来的五花肉片愈加的好意思味。合手拌好以后放到一旁腌制 10 分钟。

5. 再准备些小料，葱、姜、蒜。时分到还是蒸好了，掀开锅盖把豆角取出来。

6. 锅里加入些食用油，油热下入腌制好的肉片，先把肉片翻炒至发白。翻炒好以后加入葱、姜、蒜，来个倒炝锅。

7. 接下来下入豆角，把豆角和五花肉浮浅的翻炒个五六七八下。

8. 接下来开动调味，加入些蚝油、一小勺的食盐、少量的生抽、酱油，再加入些松茸鲜，然后快速的翻炒到全部。

9. 终末出锅来点香油，浮浅的翻炒两下，出锅。

这么若何好意思味又好意思味的豆角炒肉就作念好啦。措施至极浮浅，服气您看到这里还是学会了，赶快储藏起来。我这个措施在家试试，保证家东谈主吃了以后齐夸你是大厨。