这两天，

　　在杭州市余杭径山开民宿的雇主娘阿香

　　在一又友圈晒出两张相片

　　还一时兴起搞起有奖竞答：

　　“又一个大工程活，

　　你们知谈这是啥宝贝吗？”

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　　辩驳区不少东谈主回报“生姜”，

　　天然方法貌似但并不是，

　　然则也有不少东谈主

　　说出了正确谜底，

　　便是——黄精。

　　阿香向记者先容，

　　“黄精孕育在地里，

　　历程加工后既不错用来沏茶、泡酒，

　　也不错径直当小零食食用。

　　不少老一辈的东谈主照旧意志的，

　　刻下的年青东谈主能认出的未几了。”

　　最近她托东谈主在临安山上挖了有

　　100多斤的黄精，

　　已往在径山山上其实也能挖到，

　　然则本年数目不太多。

　　阿香说，

　　她托东谈主挖的黄精有两种，

　　一种是圆头的黄精，

　　也便是一又友圈发的，

　　还有一种叫玉竹黄精，

　　方法是细细长长的。

　　处罚黄精亦然个大工程，

　　一般要耗尽好几个月时刻。

　　先要去除根须洗干净，

　　然后要反复地晒、烘、蒸，

　　历程“九晒九蒸”才调食用。

　　玉竹黄精

　　记者还了解到

　　由于刻下黄精挖到的少了，

　　加上要历程“九晒九蒸”

　　也相比耗尽元气心灵，

　　是以市面上卖的黄精也相比贵，

　　能卖到400-500元/斤。

　　黄精属于百合科植物，

　　既是药材又是食物。

　　其可爱阴湿的征象环境，

　　在土层深厚，实足疏松，

　　偏于湿润的半阴处孕育得最佳。

　　按方法不同，

　　习称“大黄精”“鸡头黄精”“姜形黄精”。

　　所谓黄精，

　　取的是它的干燥根茎，

　　动作药食两用之品，

　　黄精的肉质根要到第三年才会初始孕育，

　　一年才长一节，

　　因此黄精尽得地盘之精华。

　　《抱朴子》中记录：

　　“昔东谈主以本品得坤土之气，

　　获天下之精，故名。”

　　在古代养生学家眼中，

　　黄精更是延年益寿的好东西。

　　黄精主要具有养阴润肺、

　　滋肾益精、补脾益气之功效，

　　在好多中药名方中，

　　黄精皆是动作一种

　　能柔润躯壳虚脱、疲钝、

　　食欲落寞的药材使用，

　　对减速败北、

　　改善头晕目眩、腰膝酸软、

　　须发早白等症状有一定疗效。

　　不外，

　　黄精虽好，

　　还须得在医生指令下使用。

　　不得松懈采摘，松懈食用哦！

　　转自：天天看余杭